今日の献立 (2～3人分) ＊夏野菜ととうもろこし団子の揚げ浸し ＊とうもろこしの葛豆腐 ＊おくら納豆 ＊桃のレモンクリーム 夏野菜ととうもろこし団子の揚げ浸し 材料：茄子 1本、南瓜 正味60g、甘長とうがらし 6本、ズッキーニ 1cmの輪切り4枚、赤パプリカ …

今日の献立 ＊豆乳コーンクリームコロッケ ＊枝豆豆腐 ＊南瓜サラダ ＊みょうがと胡瓜の冷や汁 ＊桃の豆乳カッテージチーズ風 豆乳コーンクリームコロッケ 材料：とうもろこし 1本、玉葱 小1個、オリーブオイル 大さじ1、豆乳 400ml、小麦粉 50g、塩 3つまみ…

今日の献立 ＊とうもろこしのパスタ ＊きゅうりとアボカドのサルサ ＊レンズ豆の葛流し とうもろこしと豆乳のパスタ (2人分) 材料：パスタ 170g、とうもろこし 2本、豆乳 200ml、にんにく 4片、塩 小さじ1、こしょう 少々、水溶き片栗粉(片栗粉 小さじ1、水 …

今日の献立 ＊もやしと韮の玉葱のたれのお焼き＆チンゲン菜のペペロンチーノ ＊グリーンピースの豆乳茶碗蒸し ＊ビーツのポテトサラダ ＊トマト ＊枇杷 もやしと韮の玉葱のたれのお焼き＆チンゲン菜のペペロンチーノ(1人分) 材料：もやし 60g、韮 10g、小麦…

献立 ＊たけのことクレソンのペペロンチーノ ＊えんどう豆のサラダ ＊人参の香草和え ＊豆乳のココアプリン たけのことクレソンのペペロンチーノ (２人分・多め) 材料：パスタ 200g、たけのこ 150g、クレソン 40g、にんにく 2片、赤唐辛子 2本、塩 大さじ1、…

献立 ＊春のパエリア ＊レタスと紫玉葱のガーリックサラダ ＊豆乳の葛プリン 春のパエリア 材料：米 2合、スープ(水 550ml、にんにく 小さじ2、玉葱 1/4個、長葱 1/3本、人参 5cmくらい、赤唐辛子 1/2本、ローリエ 1枚、塩 小さじ1、オリーブオイル 大さじ2…

献立 ＊たけのこと高黍のあんかけ丼 ＊ふきの甘煮 ＊うすい豆腐 ＊さつまいものレモン煮 ＊レンズ豆のあんこと草団子 たけのこと高黍のあんかけ丼 (2人分) 材料：たけのこ(水煮) 200g、高黍 70g、菜花 適量、米油 適量、水 350ml、きび砂糖 大さじ1、しょう…